贛云大型絞肉機是一款用于中央廚房或肉制品加工廠的常見設(shè)備。這款功能強大的絞肉機器旨在快速高效的絞碎大量肉類,使其成為香腸、肉丸、漢堡和其他肉類菜肴的前處理設(shè)備的選擇。這臺凍肉絞肉機憑借耐用的不銹鋼結(jié)構(gòu)和強大的純銅電機,這臺大型凍肉絞肉機甚至可以輕松處理難啃的肉塊。
這樣一款強大的凍肉絞肉機,它擁有大進料口、強勁的電動機和人性化的設(shè)計,每小時可處理高達(dá)3000公斤的肉類。
該機器配備了兩個不同規(guī)格的孔板,讓您可以完成不同的絞碎需求。您甚至可以在冷庫中使用這臺凍肉絞肉機,以幫助絞碎后的肉粒保持脂肪的固態(tài)和降低物料升溫情況。其加大型的進料口同比其他型號要寬得多,因此您無需將肉切成小塊,這樣在處理大量肉類時節(jié)省了大量時間。
設(shè)備使用后的清洗工作也很簡單:先將出料口的鎖口松開,然后取下十字刀、孔板、預(yù)切刀、絞龍等配件放入清水池中清洗,使用熱水效果更佳。然后,用清水將入料口和出料口進行沖水清洗,將所有散落的肉渣沖洗干凈。
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